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お知らせ
2023.11.30
季節限定メニュー『国産牛チャーシューラーメン』12/5（火）より発売！
12/5（火）より季節限定メニュー『国産牛チャーシューラーメン』が発売開始となります。
原料の選び方と下処理にお客様への想いを込めて商品開発に挑みました。
今回使用する牛チャーシューは、牛肉の部位と産地、品種、さらに適度なサシの入り具合にこだわり、国産で黒毛和牛の血が混ざっている交雑牛のマエバラという部位を使用しています。
また、低温調理の温度と時間にこだわり、肉の赤色がうっすら残るくらいに低めの加熱により、牛肉の風味とジューシーな食感が残るように調理しました。
プラス500円でお肉を2倍にすることも出来、さらにボリュームたっぷり食べて頂けます。
珍しい牛肉チャーシューを是非この機会にご賞味ください！
※中野サンモール店、ららテラスTOKYO-BAY店ではお取り扱いございません。
2023.10.17
季節限定メニュー『麻婆麺』10/24（火）より発売！
10/24（火）より季節限定メニュー『麻婆麺』が発売開始となります。
今回の季節メニューは大人気ゲーム『龍が如く』との初コラボメニューです。
主人公・桐生一馬の漢らしさや内なる闘志をイメージした“赤”や『龍が如く７外伝 名を消した男』の迫力満点なアクションバトルから“強さ” “辛さ”をイメージし、『麻婆麺』を作り上げました。
スープの味を壊さないように辛さと味のバランスを考え、ミンチを別に炒めて最後に合わせるという技法を使った素材の旨味を存分に引き出した一品となっております。5種類の醤（ジャン）と特製ラー油で仕上げた味わいの深い、他では真似の出来ない麻婆麺です。
下記店舗では先行で本日(10/17)から発売スタートです！
【大阪】天王寺MIO店 / あべのキューズモール店 / 住之江店
【兵庫】プレインティ西神中央店
【東京】グランスタ八重北店
是非ご賞味ください！
